‘100 a Tavola’ si fa in 3 con le tappe di Modica, Ragusa e Comiso

Coniugare le bellezze monumentali, artistiche, paesaggistiche e territoriali di tre comuni (Modica, Ragusa e Comiso), con la cucina d’autore che rappresenta la sintesi del payoff utilizzato, ossia la Cucina è Cultura. Con questo spirito nasce l’evento denominato ‘100 a Tavola’ che lo scorso anno ha avuto il suo battesimo nella città di Modica. Alla luce del successo registrato e delle richieste formulate da parte di tanti che non hanno potuto prender parte all’evento, quest’anno torna con l’aggiunta di altre due location.

Dunque prima tappa è a Modica il 24 aprile alle ore 21 nella bellissima e singolare location sottostante il monumentale Duomo di San Giorgio, in occasione proprio dei festeggiamenti del Patrono.

La seconda tappa si terrà a Ragusa, il 27 giugno, nelle latomie di Cava Gonfalone, un luogo suggestivo, iconico e di grande impatto.

E la terza sarà ospitata a Comiso, ad inizio autunno. La location è in fase di definzione.

Ciascuna cena vedrà ad un unico tavolo cento commensali che godranno dei luoghi, del fascino che avvolge la serata, del menù appositamente studiato dallo chef Lorenzo Ruta dell’omonimo ristorante sito a Modica, e delle selezioni di beverage firmate da Progetto Duca nella persona di Salvatore Susino. L’organizzazione è curata dalla società Sun Hub.

L’intento è contribuire ad accendere i riflettori su questi tre territori, scegliendo di volta in volta location inedite dove poter godere di un percorso degustazione in un contesto unico e difficilmente replicabile.

“Noi pensiamo all’atmosfera – hanno spiegato i promotori e organizzatori – il resto sarà compito di ciascuno dei commensali che scelgono di far parte di questa attraente coreografia. Lo scorso anno, e ringraziamo di questo, l’evento è stata accolto con importanti riconoscimenti da parte di chi ha scelto di vivere questa esperienza, in un contesto di festa e gioia, proprio in occasione dei festeggiamenti per il Patrono di Modica, San Giorgio. Oggi abbiamo voluto riproporre lo stesso format, estendendolo anche in altri due comuni della nostra provincia, Ragusa e Comiso, proprio per consolidare il connubio tra la bellezza dei luoghi e la ricercatezza delle ricette che è alla base dell’esperienza da vivere, fruendo i posti in modo diverso, facendosi ammaliare dall’atmosfera e gustando piatti inediti appositamente creati dallo chef Lorenzo Ruta. Vogliamo dare una nuova chiave di lettura dei luoghi, viverli in un’altra veste rispetto quella già conosciuta e consueta, abbinando il gusto”.

L’evento gode del patrocinio del Libero Consorzio comunale di Ragusa, dei comuni di Modica, Ragusa e Comiso e del sostegno di aziende private che hanno creduto nella valenza del progetto.

L’ingresso è soggetto alla vendita dei biglietti.